Before It ExpiresRozróżnij rodzaj daty
„Najlepiej spożyć przed” określa minimalną trwałość i wiąże się z jakością przy właściwym przechowywaniu. „Należy spożyć do” to termin przydatności dotyczący żywności nietrwałej mikrobiologicznie — po jego upływie nie należy jej spożywać. Sprawdzaj również warunki przechowywania i instrukcje po otwarciu.
Zachowaj informacje z opakowania
Wpisując produkt, sprawdź dzień, miesiąc i rok. Zapis 04/05 bywa niejednoznaczny przy produktach z różnych rynków. Późniejsza zmiana preferencji aplikacji nie zastępuje porównania daty z oryginalną etykietą.
Przy skanowaniu sprawdź wynik przed zapisaniem. Numer partii, refleks światła albo zagięcie etykiety mogą dać odczyt, który wygląda poprawnie, ale oznacza inną datę. Wpis ręczny jest przydatny, zwłaszcza przy słabym nadruku.
Używaj przypomnień do wcześniejszego planowania
Przypomnienie pomaga wrócić do produktu i jego instrukcji. Nie wie jednak, czy żywność była prawidłowo przechowywana, kiedy otwarto opakowanie i czy produkt został wycofany. Zbliżająca się data jest zachętą do sprawdzenia, a nie powodem do ryzyka.
- Czytaj zarówno oznaczenie daty, jak i instrukcje przechowywania.
- Sprawdź zalecenia dotyczące czasu po otwarciu.
- Porównuj odczyt skanera z fizyczną etykietą.
- W razie wątpliwości korzystaj z aktualnych oficjalnych zaleceń.
Aktualizuj zapas po podjęciu decyzji
Before It Expires łączy zapis daty z nazwą produktu i ilością. Zachowaj informacje z opakowania, gdy są potrzebne, a po wykorzystaniu lub wyrzuceniu produktu uaktualnij listę. Porządek w aplikacji jest przydatny wtedy, gdy odpowiada zawartości kuchni.
Przykłady dla Polski używają g, kg, mL, L i sztuk oraz złotych. Język, rynek, kolejność odczytu dat i jednostki to niezależne ustawienia aplikacji.
Daty i przypomnienia pomagają w planowaniu. Nie określają, czy żywność jest bezpieczna. Kieruj się etykietą, warunkami przechowywania i oficjalnymi zaleceniami.